Dagens väder och viktiga händelser i Ängelholm

Dagen bjuder på mulet väder med temperaturer runt -3 grader. Under morgonen ligger temperaturen på cirka -5 grader och stiger något till runt -2 grader under eftermiddagen. Vindarna är måttliga, mellan 4 och 5 meter per sekund, och det väntas ingen nederbörd under dagen.

Skogens dag och Veganpizza-dagen uppmärksammas

Idag, den 29 januari, firas Skogens dag som lyfter fram skogens betydelse för miljön, biologisk mångfald och hållbar utveckling. I Sverige är skogen en viktig resurs för både näringsliv och friluftsliv, och dagen uppmärksammas med olika aktiviteter för att främja ett ansvarsfullt skogsbruk.

Samtidigt uppmärksammas Veganpizza-dagen, en dag som hyllar växtbaserade alternativ till pizza. Dagen speglar den ökande medvetenheten om hållbarhet och djurvälfärd, och flera lokala pizzerior i Sverige erbjuder idag spännande veganska pizzor för den som vill prova något nytt.

Victoria Bengtsson tävlar om Årets Offentliga Ekokock

Victoria Bengtsson, kock på Pomona förskola i Ängelholm, tävlar idag i finalen om den nationella utmärkelsen Årets Offentliga Ekokock i Grythyttan. Victoria är känd för sitt engagemang i hållbar matlagning och för att involvera barn i matglädje och råvarukunskap. Hennes tävlingsbidrag är en innovativ 50/50-biff gjord på baljväxtfärs och viltfärs, med fokus på näring, smak och minskat matsvinn. Finalen pågår under morgonen och Victoria hoppas inspirera fler skol- och förskolekök i Sverige.

Trendar på Google Search just nu:

• Johanna Nordström
• Arsenal mot FC Kairat
• Champions League
• Benfica mot Real Madrid
• Barcelona mot Köpenhamn

Världsnyheter i korthet:

En ny rapport från Center for Strategic and International Studies varnar för att militära förluster i Ukraina-kriget kan nå upp till 2 miljoner till våren 2025. Rapporten visar på stora förluster på båda sidor och beskriver en långsam framryckning i konflikten. Samtidigt har Ryssland och Ukraina rapporterat om omfattande drönarattacker och motattacker under natten.

EU och Indien har undertecknat ett historiskt frihandelsavtal efter nästan två decennier av förhandlingar. Avtalet innebär betydande tullsänkningar på varor som bilar, vin, textilier och mediciner och förväntas stärka handelsrelationerna mellan de två ekonomiska jättarna. Avtalet är en del av EU:s strategi att diversifiera sina globala partnerskap i en tid av geopolitisk omställning.